Cuando se trata de preparar un menú sin muchos carbohidratos, puede ser triste dejar algunos alimentos fuera. Para que la tarea no sea tan difícil, puedes hacer unos platos muy sabrosos con algunas sustituciones. La pizza baja en carbohidratos es un gran ejemplo para estos casos.
Aquí, la sugerencia es dejar a un lado la harina de trigo y otros ingredientes para su preparación, como verduras, pollo y otros. Para innovar en sabor, es posible perfeccionar el relleno. Además, existen opciones sin gluten y sin lactosa. Compruébalo a continuación:
1. Pizza baja en carbohidratos con masa de brócoli
En esta receta, la masa de pizza baja en carbohidratos está hecha con brócoli, claras de huevo, sal y pimienta negra. Para el relleno, necesitará pollo desmenuzado, salsa de tomate, requesón, tomate en rodajas, sal, pimienta negra y cebolla. Pocos ingredientes y un delicioso resultado resumen esta opción. compruébalo paso a paso.
2. Pizza baja en carbohidratos sin gluten
Con un borde crujiente y un interior suave, puedes derrochar en esta opción. Para la masa se sugiere combinar tres harinas: garbanzos, almendras y avena con levadura, sal, aceite y agua. La preparación es simple y rápida, pero lo convierte en una comida deliciosa. Vea cómo hacerlo.
3. Pizza baja en carbohidratos con masa de coliflor
Coliflor, mozzarella, huevo, sal, ajo y orégano son los ingredientes necesarios para hacer la masa en esta receta. La parte más complicada del paso a paso es cortar o moler la verdura. Esto es para que veas lo fácil que es, ¿de acuerdo? Consulta la receta completa.
4. Pizza baja en carbohidratos en la sartén
La pizza de la sartén es una gran apuesta para aquellos que no tienen mucho tiempo para pasar en la cocina. Aquí, la pasta se elabora con pollo molido, huevos, tomate, cebolla, cuajada, cebollino, sal y tocino. Para cubrir, solo se necesita queso.
5. Pizza baja en carbohidratos con avena
Con solo cuatro ingredientes para preparar la masa, esta es una buena opción para quienes buscan practicidad. Escriba lo que necesitará para prepararlo: avena, yogur natural integral, levadura química y sal. Además, también hay una punta de relleno muy simple y sabrosa.
6. Pizza crujiente baja en carbohidratos
Elaborada con huevos, harina de coco, sal, goma guar o xantano, aceite y levadura química, esta masa es ligera y crujiente. Dado que está hecho en la sartén, no tiene que preocuparse por esperar demasiado. Además, el relleno también es sencillo. Una gran alternativa cuando tienes hambre, ¿no?
7. Pizza de calabacín baja en carbohidratos
Calabacín, tomates cherry, mozzarella, aceite de oliva y orégano son todos los ingredientes utilizados en esta receta. Aquí, el calabacín se corta por la mitad y se cubre con los demás elementos. Luego simplemente llévalo al horno para hornear. La practicidad y el sabor se pueden combinar en la misma opción.
8. Pizza de berenjena baja en carbohidratos
¿Qué tal si usas rodajas de berenjena como base de tu pizza? Esta es la sugerencia de esta receta, en la que el relleno utiliza salsa de tomate, mozzarella y orégano. También se necesita sal para condimentar la verdura. Solo cuatro ingredientes y muy buen sabor.
9. Pizza baja en carbohidratos con masa de harina de almendras
¿Quieres usar harina pero no trigo? La almendra puede ser una buena opción. Además, la masa se elabora con claras de huevo, levadura y especias de tu elección. En el relleno se utilizan salsa de tomate, queso, aceitunas y especias.
10. Pizza baja en carbohidratos con masa de harina de berenjena
Para cerrar la lista, una receta que utiliza solo tres ingredientes: harina de berenjena, aceite y agua. Se mezclan los ingredientes y luego se mete la masa en el horno para hornear. Cuando esté listo, simplemente llénelo y hornéelo un poco más.
Al ser baja en carbohidratos, la pizza baja en carbohidratos es una excelente opción para la cena. Pero, por supuesto, puedes disfrutarlo cuando quieras. Con tantos consejos útiles, incluso es difícil elegir cuál probar primero, ¿no es así? Para tener un menú saludable, puede consultar algunas recetas de ensaladas verdes.