Versátil, el filete de pollo es un tipo de carne que combina tanto con arroces y frijoles de la vida cotidiana, e incluso con la preparación de platos más elaborados. Y si este es un alimento que ya forma parte de tu rutina y quieres conocer nuevas formas de prepararte para innovar tus comidas, consulta la lista a continuación:
1. Filete de pollo simple
¿Quieres aprender a hacer que la carne de pollo esté tierna y dorada? Para que la textura no se seque, la sugerencia de esta receta es hacer un sofrito con el filete ya sazonado. Para hacerlo aún mejor, todo esto se hace sin aceite. El resultado es jugoso, irresistible y tiene un paso a paso más allá de lo simple.
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2. Filete de pollo con salsa de soja
En esta receta, el pollo solo se sazona con salsa de soja, sal, pimienta negra y ajo. Posteriormente, los filetes se van al fuego en una sartén con aceite y mantequilla. Además de ser sabrosa, esta es una opción que está lista en unos momentos, lo que la hace ideal para el uso diario.
3. Filete de pollo en salsa roja
Fácil, esta es una gran receta para hacer en grandes cantidades y congelar. De esa forma, solo podrás calentar el plato cuando tengas hambre. Aquí, la carne se condimenta con diferentes tipos de pimentón en polvo, que son los responsables del color de la salsa. Además, el azúcar ayuda a caramelizar los filetes.
4. Filete de pollo en salsa blanca
En esta sugerencia, se asan a la parrilla filetes de pollo sazonados con margarina y aceite. Cuando ya estén dorados, se cubren con salsa blanca y mozzarella en la sartén. Entonces, ¡solo tienes que esperar a que el queso se derrita para que el plato esté listo!
5. Filete de pollo en salsa de naranja
Darle un toque cítrico al filete es una forma sencilla de innovar el sabor de la carne. Para eso, esta versión propone una salsa con jugo de naranja, azúcar y maicena. Solo hay tres ingredientes que, cuando se mezclan, dan un sabor sabroso y ligeramente cremoso y le dan a su pollo ese impulso.
6. Filete de pollo en salsa de champiñones
Si lo que realmente quieres es cremosidad, echa un vistazo a los consejos de esta receta. Aquí, se hace una salsa con champiñones, crema agria, cebolla y ajo en la misma sartén en la que se asa el pollo. Así, el sabor de la carne es muy evidente e irresistible.
7. Filete de pollo a la mostaza
En esta opción, la carne se coloca en una bolsa plástica junto con mostaza, ajo, cebolla, sal, jugo de limón, aceite de oliva y pimentón. Luego déjelo reposar durante 30 minutos para que absorba completamente el sabor de las especias. A continuación, debe asar los filetes en una sartén con aceite.
8. Filete de pollo a la cerveza
Con filetes sazonados con vino blanco, pimienta negra y sal, esta receta va más allá. La carne se asa a la parrilla con aceite de oliva y cebolla, se cuece con cerveza negra y se termina con crema agria. Todo esto la convierte en la opción perfecta para sorprender.
9. Filete de pollo con leche de coco
En esta opción, los filetes de pollo se cortan en cubos y se fríen. En la misma sartén, la cebolla, el ajo, el tomate y el pimentón ayudan a darle sabor al ave. A continuación, la leche de coco, la sal y la pimienta negra completan la preparación. Por último, el consejo es utilizar pimiento y aceitunas para decorar el plato, que casi no tarda en estar listo.
10. Filete de pollo empanizado sin sabor
¿Has pensado alguna vez en empanizar tu carne con un solo ingrediente? Aquí, solo se usa harina de trigo. Además, todavía está comprobando cómo hacer que la carne esté llena de jugosidad, para ello, use leche en la marinada con los condimentos.
11. Filete de pollo a la parmesana
Piel crujiente, salsa roja, queso fundido como aderezo y encima un filete de pollo muy suculento. ¿Se te hizo agua la boca? Entonces, aprende todos los consejos sobre cómo preparar este plato que es digno de una comida especial en el video.
12. Filete de pollo cremoso
Al horno en el horno, esta receta usa filete de pollo, cuajada, crema, salsa de tomate, especias y mozzarella. Con sabor a querer más, este plato sorprende y no requiere de mucha habilidad en la cocina para lograr un resultado exitoso.
13. Filete de pollo con cebolla
Muy básica, esta receta te enseña trucos para conseguir una textura perfecta con una sensación muy jugosa. Otro consejo es el momento adecuado para agregar cebollas a la preparación. Aquí, obtienes una comida con un sabor fuerte y solo una olla sucia.
14. Filete de pollo a la pimienta
Muy cuidado, este es el tipo de plato ideal para un almuerzo de domingo. Aquí, el pollo tiene un condimento picante y va al horno junto con una salsa rosada, aroma verde, aceitunas, tomates picados y mozzarella encima de todo lo demás.
Ahora que ha aprendido sobre diferentes recetas de filetes de pollo, es fácil innovar en la preparación de este alimento. De postre, incluso puedes aprender a hacer ese irresistible pastel relleno.