Todo el mundo sabe que comer ensalada verde es bueno para la salud, pero a menudo hay falta de ganas, ¿verdad? La mayoría de la gente dice que la ensalada es «blanda», pero en realidad no debería ser así, ¡y eso depende de usted!
Usar diferentes tipos de hojas y vegetales, además de agregar quesos, frutas, oleaginosas y semillas, por ejemplo, realza la ensalada verde básica, ¡e incluso puede elevarla al nivel de un plato principal elegante y completo! Las posibilidades son innumerables, inspírate con buenas sugerencias y prepara sabrosas y animadas ensaladas para tu día a día.
1. Ensalada verde con mango y queso de cabra
Esta ensalada verde adquiere un aspecto más sofisticado con el uso de achicoria, mango y queso de cabra. El resultado es una ensalada saciante, llena de sabor y colorida. Comprueba cómo hacerlo.
2. Ensalada verde con peras, nueces y gorgonzola
Receta que rinde seis porciones y es perfecta para cuando vas a recibir visitas en casa. La combinación de ingredientes es perfecta y hace de la ensalada un entrante elegante y completo. Vea el paso a paso.
3. Ensalada verde con albaricoque, chía y sésamo
Una ensalada hermosa y funcional. La chía y el sésamo aportan un toque crujiente, mientras que el albaricoque aporta el sabor dulce tan apetecible en este tipo de ensaladas. Vale la pena anotar la receta.
4. Ensalada verde con tomates, jamón de parma y emmenthal
Un tipo de ensalada que preparas en menos de 10 minutos, que llena y da buena impresión, e incluso se puede servir a los visitantes. Comprueba cómo hacerlo.
5. Ensalada verde con mandarina y gorgonzola
Opción perfecta para quienes gustan de los sabores más exóticos. Hará una cama de lechuga iceberg y rúcula desgarrada a mano, luego agregará gajos de mandarina picados y chips de gorgonzola. ¡Escriba esta receta sencilla pero sofisticada!
6. Ensalada de manzana verde
La manzana verde es hermosa y ácida, y es esta manzana la que le da el toque especial a esta ensalada verde. Para condimentar la punta se hace una salsa básica, con cebolla, aceite, sal, pimienta blanca negra, limón y agua. Mira la receta completa.
7. Ensalada verde con higos frescos
En un buen plato de ensalada, los colores vibrantes de las frutas y verduras saltan a nuestros ojos, ¿no es así? ¡Y esta ensalada verde con higos frescos es así! Vea cómo preparar y sorprender a todos.
8. Ensalada verde con bacalao y espárragos
Ensalada perfecta para servir como entrante en ocasiones especiales, ya que aporta ingredientes nobles y sabrosos. Además, es muy completo nutricionalmente. Mira la receta completa.
9. Ensalada verde con uvas y zanahorias baby
Sencillo y sabroso, ideal para acompañar carnes exquisitas. Solo utilizarás rúcula, berros, zanahorias baby, uvas italianas, mini tostadas, aceite y sal. compruébalo paso a paso.
10. Ensalada verde en canasta de pan
Lo más destacado de esta ensalada es el pan de hoja, que proporciona una presentación encantadora y creativa. Puedes elegir las hojas que prefieras, y dejar el final en una deliciosa salsa a base de mostaza y miel. Vea cómo hacerlo.
11. Ensalada verde con ricotta
Opción ligera y saludable, sin embargo, sin dejar de ser atractiva. La ricotta aparece en formato de «caramelo» para que sea más atractiva. Mira la receta.
12. Ensalada verde con nueces y queso de cabra
Sencillo de hacer pero muy sabroso. La receta original usa rúcula y acelga amarilla (que es una especie de acelga), pero puedes elegir las hojas que prefieras. Lo más destacado es la combinación de queso de cabra y nueces. Anote la receta completa.
13. Ensalada verde con brotes de alfalfa
Los brotes de alfalfa aseguran una mejor textura y aportan proteínas a la ensalada. Por lo tanto, esta es una gran opción incluso para vegetarianos. Compruebe cómo prepararse.
14. Ensalada César
Clásica y deliciosa, esta ensalada está en el menú de la mayoría de los restaurantes. Y la buena noticia es que se puede preparar fácilmente en casa. Mira el video y escribe la receta.
15. Ensalada de primavera
Receta muy práctica y rápida, pero que aporta una combinación de ingredientes que tiene el éxito garantizado. Es una ensalada colorida perfecta para el uso diario y para acompañar cualquier tipo de plato. Vea cómo prepararse en el video.
Con tantas buenas ideas, ya no es posible decir que la ensalada verde es aburrida, ¿verdad? Utiliza estas recetas como base y crea siempre tus ensaladas usando tu creatividad y / o ingredientes que tengas en casa. ¡De esa forma, comer sano se vuelve mucho más delicioso! También inspírate con más recetas de ensalada César.