Ser un experto en la cocina es el sueño de muchas personas, al fin y al cabo, ¿quién nunca ha soñado con repetir las hazañas del Master Chef en casa?
Cocinar es un arte y para muchas personas parece inalcanzable. Es posible que hayas escuchado a alguien decir que “no nació para trabajar con sartenes” o que “lo mejor que puedo hacer son los fideos”, ¿verdad?
De hecho, no hay misterio ni secreto que dificulte el arte de cocinar. Solo debes saber cuáles son los trucos correctos que usan los jefes y que te hacen la vida mucho más fácil.
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¡Aprenda los 16 trucos más utilizados que necesita saber hoy para garantizar su éxito práctico!
1. Ahorre tiempo cortando la cereza
Ponga todos los tomates debajo de una tapa, presiónelos ligeramente para que no se muevan y córtelos por la mitad con un cuchillo.
2. Aprenda a cortar los alimentos más rápido
Use un cortador de pizza para picar más rápidamente los alimentos que pueda, por ejemplo, usar en una tortilla.
3. Utilice cortadores eléctricos
Un cortador de cocina eléctrico puede agilizar su trabajo al cortar, picar y pelar alimentos.
4. Mantenga sus plátanos en conserva
Para evitar que se oxiden más fácilmente, use una envoltura de plástico para protegerlos en el sitio del corte.
5. Prepara el tocino en el microondas.
Para tener un tocino muy crujiente y seco, caliéntalo durante 30 segundos en el microondas, a potencia alta.
6. Dale forma a tus galletas más fácilmente
¿Quieres galletas redondas y con formas perfectas? Utilice una copa de vino para hacer el molde y cortar la masa.
7. Cocine los huevos en el horno.
¿Qué tal preparar su huevo cocido con el horno encendido para preparar algún otro alimento? Solo póngalos en la cuadrícula.
8.Haz formas de chocolate con globos.
Esta idea da como resultado una especie de lata de chocolate para poner tartas, dulces y helados. Basta con llenar un globo de aire y poner chocolate derretido al baño maría sobre la mitad y llevarlo al congelador. Luego, simplemente revienta el globo y retírelo de allí y sirva lo que quiera en el tazón de chocolate.
9.Hacer tortillas en el microondas
¿Quieres hacer una tortilla sencilla y rápida sin miedo a quemarse? ¡Es fácil! Prepara la mezcla y colócala, en una taza, en el microondas durante 45 segundos ¡y listo! ¡Está listo para estar encantado!
10. Hornee tortillas en la rejilla del horno.
Al igual que los huevos, puedes hacer tortillas en la rejilla del horno. Lo bueno es que salen en el formato adecuado, calientes y crujientes para servir.
11.Haz una rejilla de tocino para el relleno de pan.
¿Imagina preparar un tocino que, cuando esté listo, esté en la forma adecuada para servirlo en tu pan? ¡Así que prepara una parrilla de tocino! Basta colocar las rodajas trenzadas, envueltas en papel de aluminio y hornearlas. Cuando estén listos, serán perfectos para colocar sobre una barra de pan o para servir en un plato.
12.Asegúrate de que tus hamburguesas estén cocidas.
Si preparas hamburguesas de carne molida caseras, haz un pequeño agujero en el centro de ellas para que se horneen de manera más uniforme, sin que se cocinen los bordes y el centro aún raro.
13. Aprenda a elegir huevos frescos
¿Conoces esa frustración cuando vas a abrir un huevo para prepararlo y está podrido? Porque es posible reducir las posibilidades de que esto suceda: para aclarar la duda, sumergirlos en un recipiente transparente con agua. Si se hunde, está fresco.
14. Cortar las papas más rápido
¿Quieres cortar las patatas más fácilmente para hacerlas fritas de la forma tradicional? Use una herramienta para cortar manzanas para hacerlas bien, sin trabajo.
15.Haz que las cáscaras de huevo accidentales sean más fáciles
¿Sabes cuando rompes un huevo y sueltas esa astilla de cáscara que agoniza? Bueno, quitarlo es simple: simplemente moja tu dedo y sácalo. El desperdicio de blanco será casi nulo y saldrá fácilmente.
16. Evite derramar agua hirviendo de la olla.
Una forma de evitar que el agua se desborde de la olla y empape la estufa cuando hierve es usar una cuchara de madera encima de la olla. ¡Sencillo y práctico!
Entonces, ¿qué te han parecido estos increíbles consejos? ¡Adáptalos en tu día a día y ten una rutina más práctica en la cocina!