¿Hay más frutas tropicales que la piña? La piña es sinónimo de verano y nada mejor que aprovechar esta maravillosa temporada para preparar tartas con piña.
Además de ser deliciosa, la piña es una fruta llena de nutrientes y fibra que aportan muchos beneficios a nuestra salud. Es rico en vitamina C, betacaroteno, calcio, potasio y hierro.
La piña es un gran ingrediente, ya que tiene mucha acidez, se equilibra muy bien en preparaciones más dulces. La piña tiene muchas combinaciones excelentes como vainilla, caramelo, ron y coco.
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Hoy nos vamos a centrar en uno de mis postres favoritos: ¡la tarta de piña! Hicimos una selección muy especial para inspirarte en la cocina.
Recetas simples de pastel de piña
1. Pastel de piña simple: ¿Conoces ese pastel que sabe a casa de la abuela? ¿Súper simple y fácil de hacer que sea delicioso? Así que aquí está la receta. ¡Disfrutar!
2. Pastel con trozos de piña: Este bizcocho ya está jugoso por los trozos de piña dentro de la masa, pero para darle un toque aún más especial, también puedes mojar la masa cuando esté lista con un poco de jugo de frutas.
3. Pastel de piña con glaseado y nueces: Esta receta de pastel de piña usa yogur en la masa, que tiende a hacer que el pastel esté más húmedo. La preparación de este bizcocho es muy sencilla ya que todo se hace en una batidora y aquí se utiliza gelatina de piña.
4. Pastel Cremoso de Piña con Coco: Esta receta da como resultado un pastel súper cremoso que gana un sabor aún mejor con la inclusión de leche condensada. Una buena idea es servirla fría.
5. Bizcocho de piña: El mejor bizcocho de piña en forma de suculento pavé para complacer a la familia y dar cabida a esa vieja broma.
6. Pastel helado de piña y chocolate: El chocolate es el tipo de ingrediente que hace que cualquier receta sea aún mejor, ¿no es así? Entonces, la idea aquí es combinar la frescura de un pastel de piña congelado con las delicias del cacao. ¡Intentalo!
7. Pastel de gelatina de piña: Si no tienes piña en casa, no hay problema, puedes hacer un delicioso pastel de piña usando solo la gelatina de la fruta.
8. Pastel de piña y coco tostado: Una de las combinaciones más perfectas para hacer con piña es el coco. Es muy tropical y un gran postre para servir en verano. Este bizcocho está muy húmedo y se puede servir a cualquier hora del día.
9. Pastel de piña congelado: En esta receta, la masa del pastel se reemplaza por una galleta de champán. La presentación es hermosa y apetecible, ya que está montada en un recipiente de vidrio que muestra las capas intercaladas de piña picada, bizcocho de champagne y crema de vainilla.
10. Pastel helado de piña: Este pastel tiene capas intercaladas de bizcocho, piña y crema blanca, y es excelente para servirlo directamente en la mesa.
Recetas De Pastel De Piña Con Caramelo
11. Pastel de piña con caramelo: un pastel encantador para servir, ya que la parte superior está llena de rodajas de piña con caramelo y ciruelas pasas para decorar.
12. Pastel de piña y caramelo: Un bizcocho de piña muy esponjoso con glaseado de caramelo. Se lleva jugo de piña en la masa y se hornea sobre rodajas de piña en almíbar.
13. Pastel de piña: Este pastel de piña es fácil de preparar y también se ve bien porque tiene rodajas de piña y cereza en la parte superior.
Recetas De Pastel Relleno De Piña
14. Pastel de piña con dulce de leche: Este bizcocho combina dulce de leche con piña, lo cual es un éxito asegurado. El bizcocho blanco se rellena con cubitos de piña y dulce de leche, luego se cubre con crema batida.
15. Bizcocho relleno de piña: Esta receta pone dos rellenos en el bizcocho de masa blanca, uno de nata blanca y el otro una especie de mermelada de piña.
16. Pastel de piña y coco: El toque de coco rallado fresco en la parte superior de este pastel relleno de piña lo convierte en una hermosa presentación y una excelente combinación.
diferentes recetas
17. Pastel de piña y nueces: Esta receta tiene el sabor y crujiente de las nueces, además de ser libre de gluten, ideal para personas con intolerancia.
18. Pastel de Piña Vegano: Esta receta es para los fanáticos de la cocina vegana, sin productos de origen animal.
19. Pastel Tropical de Piña, Zanahoria y Nuez: Esta es una versión diferente de un pastel de piña que se hace con zanahorias y trozos de nuez.
20. Pastel de colibrí: es un pastel clásico del sur de los Estados Unidos que lleva muchas nueces y trozos de fruta, entre ellos la piña. El bizcocho está muy húmedo y relleno de crema de mantequilla.
Recetas ajustadas y diferenciadas
21. Pastel de piña integral: esta receta de pastel de piña integral es más ligera porque utiliza harina integral y avena. Una gran receta para aquellos que quieren una opción más saludable.
22. Pastel de piña y menta: una gran receta para aquellos que son veganos o intolerantes a la lactosa, ya que este pastel de piña no contiene leche ni huevos. Es más ligero porque en lugar de leche lleva zumo de piña con menta.
23. Pastel de piña nutritivo: una versión más nutritiva de un pastel de piña con harina de avena y masa integral que se hornea sobre rodajas de piña.
24. Pastel vegano con relleno de piña y coco: Además del maravilloso relleno de coco y piña, este bizcocho también puede llevar una buena dosis de crema batida para darle un extra de sabor y textura.
Independientemente de la receta que estés preparando, es importante prestar atención a la hora de elegir piña para evitar aquellas que aún no están maduras y por tanto demasiado ácidas. Un truco muy antiguo, pero que ayuda mucho a la hora de elegir, es arrancar una de las hojas de la copa y ver si se desprende con facilidad. Si es así, es señal de que la piña está lista para el consumo. Otro truco es oler la base de la piña, ya que las maduras tienen un aroma más dulce.