Nada es más popular en la cocina que la combinación de arroz y frijoles. ¡Pero, por supuesto, los frijoles no son el único «acompañante» de este versátil y querido plato!
El arroz se puede preparar de la forma más tradicional, al fuego, pero también de muchas otras formas, como por ejemplo, en el microondas o incluso, convirtiéndose en un delicioso arroz al horno, ganando otros deliciosos ingredientes.
El arroz al horno, por cierto, es una excelente idea para reutilizar los alimentos: habiendo cocido el arroz sobrante, solo hay que mezclarlo con otros ingredientes que ya tienes en casa y llevarlo al horno… El resultado es una práctica y deliciosa comida.
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El arroz también puede ser blanco (tradicional), integral, negro, de cuello, rojo … Se puede preparar solo con ajo y cebolla o, por ejemplo, con verduras, convirtiéndose en un delicioso arroz al estilo griego … Puede ser servido con carnes, pescados, aves, ensaladas y todo lo que tu imaginación te permita. ¡Incluso puede convertirse en caramelo!
De todos modos, las posibilidades son infinitas cuando el ingrediente a elegir es el arroz, ¡inspírate con deliciosas recetas!
recetas sencillas de arroz
1. Arroz suelto: una receta sin misterios. Solo utilizarás arroz, agua caliente, cebolla picada, ajo, aceite y sal. Ideal para el uso diario, es ese tipo de arroz que se mantiene suelto y sabroso.
2. Arroz integral para mantenerse en la dieta: para quienes quieran consumir arroz integral, pero tengan dudas sobre cómo hacerlo, el secreto está en remojarlo en agua y vinagre o limón durante unas 24 horas. Pero si no tienes todo ese tiempo, ¡un poco de salsa es mejor que nada!
3. Cúrcuma o Arroz con Cúrcuma: Receta que muestra que el arroz puede “cambiar mucho” si usa diferentes ingredientes. Muchas veces la comida es la básica, pero puedes aumentar el arroz, que ya le da un toque de glamour imprescindible para determinadas ocasiones.
4. Arroz con salvia: muy fácil de preparar, solo necesitas arroz cocido, mantequilla y salvia. El resultado es un arroz diferente y muy sabroso, ideal para un almuerzo de fin de semana, por ejemplo, con la carne que elijas.
5. Arroz especiado: ¡receta fácil y rápida para que varíes tu arroz blanco diario! Este arroz tiene buen sabor y puedes usar los ingredientes que más te gusten, como tocino, pollo desmenuzado, carne picada o desmenuzada, carne seca o simplemente verduras.
6. Arroz con maíz verde: un buen consejo para cuando quieras comer un arroz diferente, sabroso y fácil de hacer. Solo usarás arroz, maíz verde fresco, ajo, cebolla picada, aceite, agua, sal y cúrcuma.
7. Arroz de colores: un arroz fácil de hacer, pero que adquiere un toque especial por la utilización de distintos ingredientes. Necesitará arroz blanco, zanahorias ralladas, guisantes frescos, maíz verde, ajo, aceite, mantequilla, sal y agua hirviendo.
8. Arroz saludable: es casi la hora de comer, escuchaste que vas a recibir visitas y necesitas, entonces, ¡¿una receta fácil, sabrosa y rápida ?! Este arroz es la punta, después de todo, es saludable y súper sabroso, ¡a todos les encantará!
9. Arroz con salchicha: Puede que no sea un plato adecuado para servir en una cena, pero es genial hacerlo en un día laborable cuando no hay muchas opciones en el menú. ¡Sin mencionar que es una opción de comida reconfortante!
10. Arroz con salchicha para el plato principal: sencillo de preparar, ¡es una completa opción de comida! Solo utilizarás lonchas de chorizo de cerdo, cebolla, aceite, pasta de tomate, caldo de pollo, mostaza, arroz, perejil, cebollino y sal.
11. Arroz cremoso: ¿qué suele hacer con el arroz cocido que sobra del almuerzo o la cena? El consejo es apostar por esta receta de arroz cremoso, que incluye leche, nata, huevo, mantequilla, cebollino y queso parmesano.
Recetas de arroz más elaboradas
12. Arroz al horno tradicional: El arroz al horno es siempre una receta muy versátil, ya que puedes usar cualquier ingrediente que tengas en casa. Además, es una excelente idea para reutilizar alimentos.
13. Arroz cremoso al horno: ¿te sobró arroz cocido del almuerzo de ayer en casa? ¡Así que básicamente solo necesitarás algunos trozos más de jamón, un poco de cuajada, algunas rodajas de mozzarella y aceitunas!
14. Arroz al horno 4 quesos: otra excelente receta para disfrutar de ese arroz de ayer… ¡Y el sabor final es cautivador! Solo utilizarás arroz cocido, catupiry, gorgonzola, mozzarella, crema agria y queso parmesano.
15. Arroz al horno con bacalao: un arroz al horno de bacalao muy cremoso con una costra muy crujiente de papa paja y gratinado con mozzarella. ¡¿Como no amar?! ¡Para hacer y complacer a toda la familia!
16. Arroz con camarones: una receta práctica y sabrosa, sobre todo por el uso de camarones. Utilizará aceite de oliva, cebolla, ajo, pimientos, tomates, salsa de pimienta, guisantes frescos, camarones, sal, pimentón picante, aguja de arroz, agua y cúrcuma.
17. Arroz con lentejas: dicen que comer lentejas en el nuevo año trae suerte y prosperidad … Pero, de todos modos, es un hecho que las lentejas son buenas para consumirlas todo el año, como, por ejemplo, en esta receta. .. ¡Paga mucho, siendo perfecto para reuniones familiares!
18. Arroz griego: muy fácil de hacer y delicioso, solo necesitarás ajo, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, pimiento amarillo, guisantes, pasas, agujas de arroz, agua, aceite y sal.
19. Arroz de mil granos: una forma deliciosa de variar el arroz de todos los días. Utilizará ajo, aceite de oliva, arroz integral, agua, sal, pimienta, ramitas de mejorana, calabaza caboti, guisantes congelados, brócoli, zanahorias ralladas y queso parmesano.
20. Arroz à Piamotese: un arroz cremoso con un suave sabor a queso que se combina perfecto con un poco de carne llena de salsa. ¡Es como “la salsa abraza el arroz y ocurre una magia frente a tus ojos y estómago”!
21. Arroz carreteiro: solo se utilizará cebolla, tomate, ajo, tapa blanda picada, pimentón dulce, pasta de tomate, caldo de res, arroz arbóreo o arroz con collar, agua hirviendo, sal, pimienta negra, perejil, cebollino y queso parmesano.
22. Arroz malandrinho de mejillones: ¡un toque de elegancia y sabor al arroz! Necesitará cebolla, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, aceite, agua, salsa Worcestershire, granos de mejillón, sal, pimienta, sal y cilantro.
23. Arroz con pollo, curry y leche de coco: ¡para una comida completa! Necesitará aceite de oliva, cebolla, zanahorias, apio, jengibre, pollo, arroz crudo, leche de coco, curry, sal, pimienta negra y perejil.
24. Arroz con nueces, almendras, castañas y pasas: ¡una deliciosa sugerencia para acompañar tu barbacoa! Pero puedes hacerlo cuando quieras, ¡con, por ejemplo, buena carne y ensalada!
Recetas dulces con arroz
25. Arroz dulce tradicional: una receta sencilla y tradicional de arroz con leche sin leche condensada y crema agria. Solo utilizarás arroz, agua, clavo, canela, leche entera, azúcar y canela.
26. Arroz dulce cremoso: fácil de preparar, este arroz dulce es delicioso y suave. Solo utilizarás arroz, agua, piel de limón, leche, canela, azúcar y clavo. ¡Buena elección para las fiestas de junio / Julina!
27. Arroz con leche dulce Ninho: ¡un toque especial para este dulce que ya es tan caro! Solo necesitarás arroz, agua, leche, leche condensada, aceite y leche en polvo. ¿Qué te parece intentarlo este fin de semana?
28. Pudín de arroz integral: una versión más ligera de este dulce familiar. El arroz blanco se reemplaza por leche de grano entero y condensada por leche de coco. El azúcar utilizado es moreno, y la canela y el clavo hacen que la receta sea más sabrosa y saludable.
29. Arroz con leche vegano: la receta paga para cuatro personas, y usarás arroz, agua, leche de almendras, azúcar demerara, anís estrellado o canela en rama, sal, leche de coco o crema de soja y clavo.
Preparado de forma sencilla o más elaborada, el arroz es siempre el acompañamiento adecuado para carnes y / o verduras. ¡Así que vale la pena inspirarse en las recetas y variar la preparación cuando sea posible!