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29 recetas de ensalada de frutas para un refrigerio saludable y refrescante

7 julio, 2021
29 recetas de ensalada de frutas para un refrigerio saludable y refrescante

En los días más cálidos, pocas cosas son tan agradables como comer alimentos frescos. ¡Aún mejor cuando son buenos para su salud, contribuyendo a la nutrición de su cuerpo! Para un desayuno saludable o un postre refrescante, ¿qué tal una buena ensalada de frutas?

No hay mucho misterio en hacer una macedonia de frutas, e incluso puedes preparar las combinaciones que más te gusten, ya sea con tus frutos rojos favoritos o improvisando con los que quedan en la nevera. Solo pela, pica y mezcla. ¡Muy simple!

Además de la fruta, todavía es posible mejorar la comida con yogur, miel, coco rallado, jugo natural e incluso helado. Mmmmmm…

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Y trata de llamar a los niños para que te ayuden, los más pequeños pueden ayudarte con tareas sencillas, como pelar plátanos o coger uvas de los racimos.

¡Inspírate con las recetas que hemos seleccionado y prepara hoy tu ensalada de frutas favorita!

ensaladas simples

1. Ensalada de frutas con jugo de naranja: esta receta es muy fácil y vale la pena mezclar toda la fruta que tengas. Junto con la fruta, agregue un poco de azúcar y jugo de naranja para ayudar a conservar la ensalada por más tiempo.

2. Ensalada de frutas con jugo de naranja y coco rallado: en esta receta, además del jugo de naranja, el consejo es agregar coco rallado y usar frutas de temporada, en este caso papaya, melón, kiwi, mango y piña.

3. Ensalada de frutas con jugo de limón: el jugo de naranja ya es tradicional en las recetas de ensaladas de frutas. ¿Qué tal innovar y usar jugo de limón? Combinado con una cucharada de sirope de agave, ¡ayuda a conservar la ensalada!

4. Ensalada de frutas con jugo de granada: esta receta, además de tener la diferencia del jugo de granada, también incluye pipas de calabaza y girasol, arándanos y yogur natural. ¡Intentalo!

5. Ensalada de frutas con crema de limón: Complementa tu receta con una crema de limón elaborada con tan solo tres ingredientes: yogur natural, leche condensada y jugo de medio limón.

6. Ensalada de frutas con jugo de mango y miel: gran opción para quienes les gusta combinar el sabor de diferentes frutas. Es posible variar el jugo de mango por jugo de maracuyá, naranja o mandarina.

7. Ensalada de fresa y sandía con almíbar de limón y menta: el autor de la receta cocina un almíbar con agua, azúcar, ralladura de limón y hojas de menta a fuego medio. Luego combine con jugo de limón y déjelo enfriar. Con este almíbar riega la fruta picada. ¡Luce genial!

8. Ensalada de frutas con yogur: una opción rápida y fácil, que se puede hacer con el sabor de yogur que prefieras: limón, fresa, ciruela, plátano… Tú decides.

9. Ensalada de frutas amarillas con yogur: ¿qué tal elegir solo frutas del mismo color? Aquí se utilizaron plátanos, naranjas, piñas, mandarinas y manzanas. Por último, un poco de semillas de girasol, sésamo, linaza, avena, pasas y anacardos picados.

ensaladas elaboradas

10. Ensalada de frutas con vino blanco: ¡opción para recibir amigos! Las frutas se pelan, se cortan, se mezclan y luego se bañan con una combinación de jugo de naranja y vino de Oporto blanco.

11. Ensalada de frutas con chocolate: chocolate + ensalada de frutas = combinación hecha para trabajar. La idea aquí es muy simple: simplemente agregue chocolate derretido encima de la fruta.

12. Ensalada de frutas con leche condensada y chocolate en polvo: la leche condensada va bien con todo, especialmente con ensalada de frutas. Utilice las frutas de su elección, mezcle con leche condensada y espolvoree con chocolate en polvo. ¡Disfrutar!

13. Ensalada de frutas con pudin de vainilla: esta receta es ligera, una gran opción para quienes quieren reducir su consumo de dulces sin sufrir. Para la preparación, use un paquete pequeño de pudín sin azúcar.

14. Ensalada de frutas con pudín de coco y chía: en esta receta, el ingrediente inesperado es la chía, que absorbe líquidos y acaba formando una especie de gel. Opción sana, práctica y nutritiva.

15. Ensalada de frutas con menta y prosecco: postre con aspecto veraniego. ¿Lo mejor? Es muy fácil de hacer. Para preparar, use duraznos enlatados, fresas, 1/2 taza de prosecco, hojas de menta y yogur natural.

16. Ensalada de frutas con yogur griego y cúrcuma: La cúrcuma, también conocida como cúrcuma, tiene varios beneficios para la salud: es antiinflamatoria, anticancerígena y antioxidante. En la receta de macedonia le da un toque muy especial.

17. Ensalada de frutas con aceite de oliva y sirope de naranja: ¿aceite de oliva combinado con fruta? ¡Sí! El aceite de oliva no solo debe usarse en preparaciones saladas, y aquí, en esta receta de ensalada de frutas, marca la diferencia.

18. Ensalada de frutas con crema de vainilla, crema batida y granola: Servida en un bol, con diferentes capas, esta receta de ensalada de frutas es una delicia para la vista y el paladar.

19. Ensalada de papaya y plátano con miel, limón y aceite de coco: además de darle sabor, el favorito actual, el aceite de coco, también hace que la ensalada de frutas sea más saludable. Para endulzarlo aún más, un toque de miel.

20. Ensalada de frutas de lujo: esta receta es de fantasía. Las frutas elegidas – plátano, fresa, guayaba, bergamota y pera – se combinaron con yogur natural, granola y miel. Comida completa y saludable.

Ensaladas con diferentes presentaciones

21. Ensalada de frutas en piña: para que tu ensalada de frutas sea aún más refrescante y tropical, un consejo: ¡sírvela dentro de la piña! ¡Es fácil de hacer y queda genial en la mesa!

22. Ensalada de frutas en la canasta: para variar la presentación de tu ensalada de frutas, prueba a servirla en una canasta hecha con masa pastel. Es simple y se ve muy encantador.

23. Ensalada de frutas en la olla: ¿qué tal preparar la ensalada de frutas una vez y poder consumirla toda la semana? Aprende a servir en una olla y evita el desperdicio.

24. Ensalada de frutas en brocheta: con palitos de barbacoa, frutas de temporada y un sirope de azúcar y maracuyá, puedes hacer un delicioso refrigerio frío.

25. Ensalada de frutas caramelizadas: esta receta mezcla algunas frutas crudas con frutas caramelizadas en la sartén. El resultado es una ensalada diferente y sabrosa.

26. Ensalada de frutas especial: Además de la presentación en tazas pequeñas, las coloridas capas de frutas están adornadas con yogur griego y granola. ¡Es hermoso de ver y un placer de comer! 😉

27. Ensalada de frutas molecular: en gastronomía molecular, la idea es utilizar procesos químicos y físicos a la hora de cocinar. En otras palabras, ¡apostamos a que nunca antes había visto una ensalada de frutas como esta!

28. Ensalada de frutas asadas: dar un rediseño en recetas clásicas siempre es una buena idea. Aquí las frutas se hornearon, y son increíbles con helado. ¿Qué tal las pruebas?

29. Tarta de frutas: nada más que una ensalada de frutas con una presentación super cool. Utilice sus frutas favoritas y agregue miel para «ligar». La ralladura de limón agrega ese toque final.

¿Disfrutaste de nuestras deliciosas opciones? ¡Recuerda compartir estos consejos con ese amigo que AMA una ensalada de frutas y pruébalos todos para bocadillos refrescantes y saludables!