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La dieta baja en carbohidratos predice la reducción de la cantidad de carbohidratos ingeridos en la rutina diaria. Sin embargo, para muchas personas, no comer postres es el mayor desafío dentro de esta propuesta de alimentos. La buena noticia es que se pueden hacer deliciosos dulces bajos en carbohidratos.
Algunos incluso con resultados muy similares a las versiones tradicionales. Escriba las recetas a continuación que lo ayudarán a eliminar ese deseo de dulces sin "engañar" en su dieta y también lo harán estar más motivado dentro de este estilo de alimentación.
Recetas simples de dulces bajos en carbohidratos
Dani Noce
1. Brigadeiro bajo en carbohidratos: esta versión utiliza una receta de leche condensada baja en carbohidratos. Aparte de eso, solo necesita cacao en polvo (buena calidad) y mantequilla sin sal. ¡Fácil y perfecto para matar a los golosos!
2. Beso de coco bajo en carbohidratos: ¿Quién dice que los dulces de fiesta no pueden ser bajos en carbohidratos? Esta también es una buena opción para aquellos que siguen una dieta cetogénica y una dieta paleo, ya que es baja en carbohidratos y alta en grasas. ¡Te sorprenderá el resultado!
3. Leche condensada baja en carbohidratos: Se ve muy similar a la leche condensada tradicional. Y usará solo crema agria (preferiblemente fresca), xilitol (o algún edulcorante culinario), mantequilla y goma de xantano. Esta leche condensada se puede consumir pura o como ingrediente en otros dulces.
4. Danoninho bajo en carbohidratos: rápido, fácil y barato de hacer. Lo creas o no, pero solo usarás dos ingredientes, que son crema agria enlatada y una bolsita de jugo de fresa o uva Clight.
5. Mousse de chocolate bajo en carbohidratos: ¿vas a reunir a familiares o amigos en casa y no conoces un postre bajo en carbohidratos que pueda complacer a todos? Escriba esta mousse de chocolate con nueces de Brasil y ¡sorpresa! Y la gran noticia es que la preparación es muy fácil.
6. Mousse de chocolate y coco bajo en carbohidratos: postre fácil y sabroso que complacerá incluso a aquellos que no son expertos en comer bajo en carbohidratos. Solo necesitará leche de coco entera, leche de coco en polvo, agua, esencia de vainilla, coco rallado (sin azúcar), edulcorante y gelatina incolora hidratada.
7. Mousse de fruta de la pasión baja en carbohidratos: ¡Una receta increíblemente fácil, pero tiene un gran resultado! Además de poder comer cucharadas (puras), esta mousse también se puede usar para rellenar tartaletas y pasteles, ¡tú decides!
8. Dulce de leche bajo en carbohidratos: se ve muy bien. Ideal para quienes aman el dulce de leche pero no quieren perder el enfoque de la dieta. Puede usarlo en rellenos de pasteles o, ¿por qué no? – Cómelo realmente puro.
9. Tarta dulce baja en carbohidratos: esta receta produce tres tartaletas. Solo necesitará un 70% de chocolate con cacao y proteínas brigadeiro listas para la venta (o, si lo prefiere, mantequilla de maní o pasta de castañas).
10. Pastel de coco bajo en carbohidratos: el rendimiento es un pastel de 20 cm. Utilizará huevos, coco recién rallado, harina de almendras, edulcorante de horno y estufa, aceite de coco, leche de coco y levadura para pasteles.
11. Relleno de pastel de chocolate bajo en carbohidratos: esta receta es ideal para un café de la tarde o una cita con amigos o familiares. Incluso a aquellos que no siguen una dieta baja en carbohidratos les encantará. Ya genial sin cobertura, ¡imagínate con ella!
12. Galletas de maní bajas en carbohidratos: ¡la receta que toma solo tres ingredientes, es crujiente y deliciosa! Es una opción sin gluten, sin lactosa y alta en grasas. Si desea variar, puede cambiar la harina de maní por otra semilla oleaginosa.
13. Brownie bajo en carbohidratos: este brownie satisfará a tus golosos sin sacarte de línea. Necesitará chocolate picado, mantequilla sin sal, endulzante para horno y estufa, huevos, harina de soya, agua, extracto de vainilla y nueces picadas.
14. Budín de coco bajo en carbohidratos: receta deliciosa y fácil, ¡perfecto para tu fin de semana! Solo usará crema agria, coco rallado, leche de coco, edulcorante, gelatina sin sabor y agua. ¡El jarabe es opcional, pero complementa muy bien el dulce!
15. Pastel de mousse de chocolate bajo en carbohidratos: solo barra de chocolate negro, crema de huevo y ricota. ¡Es cierto, solo tres ingredientes! Es fácil de hacer y el resultado es un postre aireado y cremoso que "embellece" en cualquier ocasión.
16. Trufa baja en carbohidratos: perfecta para aquellas personas que aman una dulzura después de las comidas. Sin mencionar que es bastante fácil de hacer. Necesitará chocolate negro, crema agria, algunos licores, coco y cacao al gusto para rodar.
Recetas especiales de dulces bajos en carbohidratos
Dani Noce
17. Tiramisú bajo en carbohidratos: la diferencia en esta receta baja en carbohidratos es hacer una "galleta de champán" con harina de almendras y usarla para armar el postre en porciones individuales. ¡El resultado es un postre delicioso y elegante que todos querrán probar!
18. Tarta de manzana baja en carbohidratos: Esta también es una receta paleo hecha en una sartén. Buena opción para un entrenamiento previo, para el desayuno o la merienda. Es incluso mejor si va acompañado de un helado casero saludable.
19. Barra de chocolate con coco bajo en carbohidratos: ¿está a dieta pero tiene ganas de comer un Prestige? La buena noticia es que puedes hacer este dulce usando solo chocolate negro, coco rallado sin azúcar, leche de coco, edulcorante y aceite de coco.
20. Nube de suspiros de gelatina de fresa baja en carbohidratos: receta ideal para un amante de los suspiros que no quiere exagerar los carbohidratos. Una excelente opción para un postre durante la semana, incluso por la facilidad de preparación.
21. Muffin de canela y bajo contenido de carbohidratos: un postre con sabor a la infancia, pero con la ventaja de un bajo contenido de carbohidratos. Utilizará harina de almendras, harina de coco, levadura en polvo, canela en polvo, sal, leche de coco, mantequilla sin sal, edulcorante para horno y estufa, huevo y aceite.
22. Cheesecake de limón bajo en carbohidratos: un postre que no deja nada que desear … ¡Incluso aquellos que no siguen la dieta baja en carbohidratos querrán probarla! Y esta receta también sirve como base para otras recetas dulces y saladas. También tiene la ventaja de estar hecho con pocos ingredientes.
23. Tarta de queso baja en carbohidratos y durazno: un postre facial para ocasiones especiales, ¡así que invitarlo es! Además de bajo en carbohidratos, no tiene azúcar. La masa está hecha con harina de coco, harina de almendras, edulcorante, mantequilla sin sal y huevo.
24. Pastel de nueces bajo en carbohidratos: un pastel fácil de preparar y sabroso que es excelente para servir a los visitantes. Un detalle es que la harina de semillas oleaginosas utilizada en la receta se puede preparar en casa (usando un procesador pequeño y simple).
25. Galletas sin harina bajas en carbohidratos: las cookies saben que es difícil encontrar una opción saludable y saludable en el mercado. Pero esta es una gran versión, ya que es sin harina y baja en carbohidratos, rica en fibra y grasas buenas. Además, es una receta sin gluten y sin lactosa.
26. Muffin de calabaza baja en carbohidratos: Rápidamente y con pocos ingredientes, haces estos deliciosos muffins. Usarás huevos, harina de coco, edulcorante, levadura en polvo, aceite de coco y gotas de chocolate negro.
27. Danette baja en carbohidratos: muy fácil de hacer y se parece mucho a la Danette original. Los ingredientes son solo crema agria, cacao en polvo, mantequilla sin sal, esencia de vainilla y edulcorante. ¡Pero tenga paciencia ya que tendrá que dejarlo unos minutos en la nevera antes de comer!
28. Helado de limón bajo en carbohidratos: es muy suave, lo que también significa que cuando lo comes, no tienes que sacarlo del congelador con suficiente antelación. Gran opción para tener siempre en casa, porque es una versión de helado muy saludable.
29. Pastel de taza de churros bajos en carbohidratos: se moja, es delicioso, muy fácil y rápido de preparar. Utilizará leche de coco, xilitol, aceite de coco, esencia de vainilla, sal, harina de coco, harina de semillas oleaginosas, harina de linaza, huevo, canela, levadura y dulce de leche.
30. Guayaba baja en carbohidratos: una guayaba saludable hecha con muy pocos ingredientes. Simplemente separe las guayabas rojas, el agua, el xilitol, el bicarbonato de sodio y el limón en casa, y siga el tutorial (que es bastante simple).
31. Churros bajos en carbohidratos: Lo creas o no, un churros puede ser bajo en carbohidratos, a base de harina de coco y harina de nuez (entre otros ingredientes). Luego, el consejo es consumirlo con dulce de leche, brigadeiro, chocolate o picotear.
32. Petit Gateau Low Carb: una receta para impresionar porque parece que te llevó horas prepararla, pero en realidad te llevará unos 15 minutos. Este pequeño pastel es el postre perfecto para servir en una cena especial, sin mencionar que es bajo en carbohidratos, no tiene lactosa, gluten ni azúcar.
Con tantas opciones, puede matar el deseo de dulces sin perder el enfoque en la dieta baja en carbohidratos, ¿verdad?
Simplemente no vale la pena comer por encima! Porque, aunque bajos en carbohidratos, los dulces bajos en carbohidratos suelen tener un alto contenido calórico. La moderación es una palabra clave siempre! También conozca otras recetas bajas en carbohidratos.