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El aguacate es muy rico en vitaminas, minerales, fibra y grasas buenas, que ayudan a regular el colesterol y a reducir los niveles de triglicéridos. Por lo tanto, esta fruta no solo abastece parte de nuestras necesidades nutricionales diarias, sino que también actúa para proteger contra las enfermedades cardiovasculares.
Como si eso fuera poco, aún puede disfrutar el grano de aguacate de varias maneras interesantes, como las siguientes:
1. Puede convertirse en un exfoliante facial
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Raspe bien la piedra, lávela con agua para eliminar cualquier rastro de pulpa y déjela secar al sol durante 3 a 5 días. Luego córtalo en trozos más pequeños y bate los fragmentos en una licuadora hasta obtener un polvo.
Este polvo se puede agregar a una mascarilla casera con o sin aguacate, o incluso a una mascarilla preparada, por lo que es un exfoliante facial. Masajee la piel suavemente con la mezcla para eliminar las células muertas y enjuague bien.
2. La piedra puede convertirse en un árbol de aguacate
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Si tiene espacio en su hogar, aproveche la semilla de aguacate para hacer sus propias plántulas, algo especialmente interesante para aquellos que tienen hijos o disfrutan de la jardinería. Para hacer esto, pegue tres palos en el hoyo y déjelo sobre la boca de un vaso de agua, de modo que solo la mitad de la semilla se empape.
Deje el vaso cerca de una ventana y espere de dos a cuatro semanas hasta que la piedra comience a brotar, cambiando el agua cada siete días (y asegurándose de que no se convierta en un depósito de larvas de mosquito del dengue).
Espere hasta que el brote mida de 10 a 20 centímetros (aproximadamente dos meses) y siembre en una maceta con tierra. Cuando la plántula es demasiado grande para el contenedor, puede plantarla directamente en el suelo.
3. La piedra y la cáscara de aguacate pueden convertirse en pintura de tela
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Si le gusta hacer actividades artesanales, una buena manera de disfrutar la semilla y la cáscara de aguacate es usarlas para teñir telas, y la sorpresa es que no dejarán un color verde, sino tonos de rosa. .
Para hacer su tintura, corte los grumos y las cáscaras en trozos más pequeños y hiérvalos en una sartén con agua durante aproximadamente una hora. Retire los fragmentos de aguacate con cuidado para no quemarse.
Luego sumerja las telas y piezas para teñir en la sartén y encienda el fuego nuevamente. Si desea un tono rosa muy claro, solo tiene que hervir durante 5 minutos, luego enjuague las piezas inmediatamente. Para matices más intensos, hierva durante una hora y remoje la tela durante la noche.
Tenga en cuenta que el resultado depende de la cantidad de grumos y cáscaras que use, el tiempo de ebullición y remojo, y el tipo de tela. Por lo tanto, es recomendable hacer una prueba antes de sumergir su blusa favorita en la tintura casera.
4. Evita el oscurecimiento del aguacate y el guacamole.
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Si solo va a usar la mitad de un aguacate, mantenga el otro quieto con la semilla, ya que ayuda a evitar que se oxida y se oscurece. Lo mismo se puede hacer con guacamole: en este caso, puede colocar el bulto junto con la crema en un recipiente herméticamente cerrado.
Sin embargo, vale la pena recordar que el poder de la piedra solo funciona en las regiones cercanas. Por lo tanto, debe consumir aguacates en poco tiempo o combinar este truco con otros consejos, como cubrir la pulpa de la fruta con una capa de aceite de oliva o agregar jugo de limón al guacamole.
Cubrir la superficie de la fruta y el aperitivo con plástico de cocina también es una buena alternativa, ya que reduce el contacto con el aire y evita la oxidación.
Engorde de aguacate?
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El aguacate con mantequilla tiene un alto valor calórico, con aproximadamente 180 calorías en una porción de 100 gramos (lo que significa que una unidad promedio puede exceder las 700 calorías). Sin embargo, esto no significa que deba ser excluido de la dieta de aquellos que desean perder peso.
Debido a que contiene mucha fibra y grasa buenas, esta fruta es excelente para brindarle una sensación de saciedad prolongada y evitar que coma comida chatarra. Además, regula los niveles de glucosa en la sangre y previene el pico de insulina, lo que además mata de hambre y favorece la acumulación de grasa en el abdomen.
Entonces, la clave es consumir moderadamente y combinar el aguacate con otros alimentos e ingredientes con menos calorías. El guacamole, por ejemplo, se puede comer con ensaladas en lugar de nachos. En el caso de la vitamina, puede prepararla con leche descremada y azúcar morena, miel orgánica o edulcorante, reemplazando la leche condensada. Por lo tanto, disfruta de los beneficios de la fruta de una manera mucho más saludable.