En los días fríos, una bebida caliente es bienvenida. Además de ayudar a calentar y mantener una temperatura corporal agradable, algunas bebidas también tienen propiedades medicinales, como las bebidas que contienen jengibre, canela, limón y otros ingredientes.
Seleccionamos recetas para todos los gustos. Tiene chocolate caliente, té, café, vino caliente, recetas con y sin alcohol. Consulta a continuación 45 deliciosas recetas de bebidas calientes para calentar tu estómago en los días más fríos:
no alcohólico
Las bebidas calientes sin alcohol están presentes en la vida diaria de la mayoría de las personas. Ya sea para el desayuno, el té o incluso la leche con chocolate común. ¿Qué tal salir de la rutina hoy y probar recetas que son un poco diferentes a las tradicionales? Vea recetas inusuales de chocolate caliente, vino caliente, té, café y leche:
Chocolate caliente
1. Chocolate caliente cremoso: Esta receta se elabora en una licuadora. Todos los ingredientes, a excepción de la nata espesa, se baten bien para que queden homogéneos. Después de batir, los ingredientes pasan a fuego lento hasta que hierva. Después de apagar el fuego, se agrega la crema para hacer cremoso el chocolate caliente.
2. El mejor chocolate caliente del mundo: La receta titulada por el autor como el mejor chocolate caliente del mundo hace honor a su nombre. La receta utiliza cuadrados de chocolate derretido, crema, chocolate en polvo y leche. El consejo del autor de la receta para no formar gránulos es añadir la leche muy caliente. Terminar con crema batida y chispas de chocolate es opcional.
3. Chocolate caliente con café y nata montada: Esta receta es para quienes no renuncian a la presencia del café tradicional en las bebidas calientes. La nata montada que se utiliza en la receta se elabora en casa, con nata. ¡Una delicia!
4. Chocolate blanco caliente: El chocolate blanco caliente es una alternativa al chocolate negro tradicional. La receta es muy sencilla y la diferencia se debe al chocolate blanco. Perfecto para los que quieren un poco de variación o les gusta más el chocolate blanco.
5. Ajuste de chocolate caliente: El nombre lo dice todo: un chocolate caliente para consumir sin culpa. La receta también se puede adaptar para quienes siguen una dieta vegana, ya que la leche desnatada se puede sustituir por leche vegetal.
6. Chocolate caliente con Nutella: Este chocolate caliente toma solo 3 ingredientes y se elabora en un solo paso. Sencillo y delicioso. Si lo prefiere, puede agregar una ramita de canela al momento de servir.
7. Chocolate caliente con pimienta: Esta combinación, un poco exótica, promete potenciar el efecto de calentamiento del cuerpo que tienen las bebidas calientes. La receta también tiene una versión alcohólica elaborada con la adición de licor de cereza, que es completamente opcional.
Quentão Sin Alcohol
8. Hibiscus Quentão: El hibisco es una flor que tiene muchos beneficios como controlar la presión arterial, los niveles de colesterol y tiene acción diurética, siendo un gran aliado para quienes tienen retención de líquidos. Este ingrediente es el protagonista de esta receta de vino caliente y se encarga de darle un delicioso sabor amargo.
9. Caliente con fruta: Descubre esta versión de la bebida típica de la fiesta de junio con frutas y especias. Este salmonete está elaborado con salsa de caramelo, agua, especias y fruta.
10. Jugo de uva: Este licor sin alcohol sustituye al licor de vino tradicional, utilizando jugo de uva integral. Ideal para niños o para los que no les gustan las bebidas alcohólicas.
tés
11. Té de manzana con especias: Este té de manzana también toma como ingredientes anís, clavo y canela. Si quieres endulzarlo, una gran opción es la miel, que además de saludable, va muy bien con el sabor de las manzanas.
12. Té de jengibre: El jengibre es una raíz llena de propiedades beneficiosas para la salud. Tiene acción antiinflamatoria, mejora el sistema digestivo y circulatorio, entre otros. Al ser un poco picante, también es una gran opción para los días muy fríos. Disfruta de esta receta que, además de jengibre, tiene un toque de limón.
13. Chai latte: Chai latte es una bebida india que utiliza té negro, leche, cardamomo, jengibre y canela como ingredientes. ¡Vale la pena intentarlo!
14. Té de maní: El maní es un gran aliado para reducir el colesterol malo, además de ser rico en calcio. Esta receta de té de maní utiliza especias, chocolate y leche. El resultado es un té muy cremoso.
15. Té verde con jengibre, limón y canela: Esta receta presenta una nueva forma de consumir el té verde tradicional. La receta utiliza bolsita de té preparada con agua y el resto de ingredientes. Prueba esta receta y agrega mucho más sabor a tu té verde.
16. Té de maracuyá y manzana: La combinación de maracuyá y manzana parece inusual, pero garantiza un sabor agrio y dulce. El té está delicioso caliente, pero también se puede servir frío.
A base de café o té
17. Latte de calabaza y especias casero: Esta bebida, elaborada con calabaza calabaza, es una reinterpretación del famoso pastel de calabaza americano, pero en forma de bebida. Esta versión de latte de calabaza y especias no tiene lactosa y es vegana. Además de la calabaza, la bebida incluye café, leche de almendras, azúcar de coco, extracto de vainilla y canela.
18. Sueño de invierno con café: Esta bebida se asemeja a un chocolate caliente, pero la diferencia se debe al café y al pan de jengibre.
19. Café con dulce de leche y crema batida: Esta receta es muy sencilla y solo lleva 4 ingredientes: café, dulce de leche, nata montada y chocolate para espolvorear. El dulce de leche que se usa en la receta está hecho con leche condensada hervida, una delicia.
20. Capuchino en polvo: Hacer su propio capuchino en polvo puede ser una excelente alternativa a los que se compran en el supermercado. Al preparar su propio capuchino, depende de usted la cantidad de azúcar, café, chocolate y otros ingredientes.
21. Café de la India: Aprenda a preparar un espresso indio tradicional con esta receta. En la India, el café se conoce como espresso, pero los ingredientes utilizados son similares a los de un capuchino.
22. Mocaccino: El mocaccino es una bebida que solo lleva chocolate, espresso y leche. El consejo del autor es que, si tienes un aireador de leche, tu mochaccino quedará súper cremoso.
23. Capuchino casero: Esta receta de capuchino en polvo tiene un solo paso de preparación: mezclar todos los ingredientes. Luego, simplemente ponga dos cucharadas de la mezcla en una taza de agua caliente o leche.
24. Cappuccino light: El capuchino tradicional es una bebida muy calórica y muchas veces con mucha azúcar. Cualquiera que quiera adelgazar o tenga diabetes, puede disfrutar de esta receta. Sustituye la leche entera en polvo por leche desnatada y el azúcar por sucralosa.
25. Capuchino de vainilla: El ingrediente especial de este capuchino en polvo es el azúcar de vainilla. El montaje de esta receta es tan bonito que incluso se puede usar como regalo para alguien especial.
26. Capuchino sin lactosa: Para reemplazar la leche de vaca se utilizó leche de soja en polvo. El consejo de la receta es agregar más café si desea un capuchino más fuerte.
27. Capuchino cremoso italiano: Esta receta promete dar como resultado un capuchino tan cremoso como un capuchino italiano. Para darle un toque especial, agregue crema batida y canela en polvo por encima.
28. Mocha con leche: Chocolate negro, leche cremosa y café componen esta bebida. El resultado solo puede ser delicioso.
29. Espuma de café: El café en espuma de esta receta utiliza café, chocolate blanco, jarabe de chocolate y espuma de leche como ingredientes. Para el montaje se coloca en el fondo de la taza sirope de chocolate, café, chocolate blanco, espuma de leche y más sirope de chocolate para que decores tu café a tu gusto.
30. Café con malvaviscos: El café de esta receta está elaborado con agua con jengibre, lo que le da un toque diferente y ligeramente picante. El malvavisco utilizado en la receta tiene la función de endulzar el café y dejar también una textura cremosa.
A base de leche
31. Leche quemada: Para hacer esta bebida solo se necesita azúcar y leche. Cómo prepararlo es simple: derrita el azúcar hasta que forme un almíbar, agregue la leche y revuelva hasta que la leche incorpore el caramelo.
32. Leche con espuma de café: La leche espumosa hace que cualquier receta de bebida sea cremosa y aireada. Por lo general, esta leche se elabora con una máquina exclusiva, pero el autor de la receta enseña cómo prepararla solo con una olla de vidrio y microondas.
33. Espuma de leche para bebidas calientes: Con el mismo paso a paso e ingredientes de la receta anterior, la diferencia es que solo se utiliza la espuma en este caso. Se puede usar espuma para colocar encima de varias bebidas calientes.
alcohólico
Las bebidas alcohólicas calientes realzan aún más la característica de calentar el cuerpo. Echa un vistazo a las increíbles recetas de bebidas alcohólicas calientes a continuación:
Vinos calientes y calientes
34. Quentão de cachaça y fruta: El tradicional hotcake de cachaça gana un toque especial con la adición de manzana, naranja y limón. Agregue canela, jengibre y clavo al gusto.
35. Chocolate caliente: Para los amantes del chocolate, esta receta es un éxito. La forma de preparación es similar a la de una cachaça tradicional caliente y el encanto se debe al chocolate con leche.
36. Vino caliente: Para esta receta, primero se hierve agua, azúcar y especias en una sartén. Después de 5 minutos de hervir se agrega el vino. El consejo del autor de la receta para quienes quieren una bebida con menos alcohol es dejar que el vino hierva unos minutos para que se evapore un poco.
37. Vino caliente sueco: Además del vino como bebida alcohólica, esta receta también incluye vodka, que se puede sustituir por cachaça. El consejo es dejar reposar el vino y otros ingredientes durante unas horas para resaltar el sabor.
38. Vino caliente con piña: Para que esta receta sea muy sabrosa, el autor da algunos consejos sobre cómo usar siempre piña natural, ya que en lata no deja un sabor fuerte y si quieres cambiar la cantidad, usa siempre 2 medidas de vino por 1 de agua. Tenga cuidado de no dejar que se queme.
39. Vino de fresa caliente: El procedimiento de esta receta comienza con una mermelada de fresa con especias. Luego se agrega el vino. El consejo del autor es hervir el vino según sus deseos: si quiere una bebida más fuerte, hiérvala durante menos tiempo. Si quieres una bebida más suave, hiérvela por más tiempo. El consejo es experimentar durante la preparación para estar seguro.
A base de café o té
40. Café irlandés: El café irlandés tradicional utiliza como ingredientes café, whisky y nata o nata montada. La preparación es muy sencilla: basta con mezclar el café, el whisky y el azúcar y ponerlo en el microondas. Terminar con nata o nata montada.
41. Café Diana: Para esta receta se mezclan café, ginebra y brandy de cereza. Si lo desea, rocíe con nuez moscada justo antes de servir.
42. Coffee Brulot: Además del café, la receta tiene como ingredientes licor de naranja, brandy, ralladura de limón y naranja, clavo y canela. Este café es muy tradicional en Nueva Orleans, donde se sirve para acompañar el postre.
43. Hot toddy: Hot toddy es una mezcla de té, especias, frutas y algunos licores. Puede agregar la fruta y el aguardiente de su elección.
A base de leche
44. Chocognac: El coñac es una versión de chocolate caliente con brandy. El consejo de la receta es que si quieres una bebida más fuerte, agrega más brandy.
45. Bebida caliente con licor de menta: Leche condensada, vodka, licor de menta, leche y chocolate semidulce son los ingredientes de esta receta. La preparación es sencilla: hierve todos los ingredientes en una sartén, a excepción del chocolate, que se derretirá y se agregará a la bebida justo antes de servir.
¿Cuál es tu bebida caliente favorita para mantenerte caliente en los días fríos?