Cremoso, achocolatado, dulce hasta el punto de hacernos olvidar nuestros problemas… Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el brigadeiro, pero, sea cual sea el motivo, algunas personas se privan de este placer en forma de dulces por el condensado Leche. ¿Y si te digo que puedes hacer brigadeiro sin leche condensada?
¡Aprende diferentes recetas y no dejes más al brigadeiro! Algunas versiones se lanzan para alérgicos e intolerantes a la leche, y otras se alían cuando solo falta este ingrediente para la preparación. ¡Solo mira!
1. Brigadeiro sin leche condensada fácil
¿Te gustó un brigadeiro, pero te quedaste sin leche condensada? Separar la leche, la mantequilla, el chocolate en polvo y el azúcar y preparar un brigadeiro respetuoso. Ni siquiera extrañarás ese ingrediente. Consulte los detalles de la receta.
2. Brigadeiro sin leche condensada rápida
Aquí, los ingredientes son prácticamente los mismos que en la receta anterior, pero en lugar de chocolate, la versión usa chocolate en polvo. Basta con llevar todos los ingredientes a la sartén y, como es habitual, el punto es cuando el brigadeiro se desprende del fondo. Hmmm… ¡Está delicioso!
3. Brigadeiro sin leche condensada tradicional
Esta es una opción sin lactosa, sin huevo y sin gluten. La receta utiliza leche vegetal, cacao en polvo, azúcar, crema vegetal y chocolate semidulce sin lactosa para decorar. Presta atención a las etiquetas a la hora de elegir el chocolate, ¿vale? Aprenda a hacerlo correctamente.
4. Brigadeiro sin leche condensada de la sartén
A fuego lento, agregue dos cucharadas de margarina, tres cucharadas de azúcar, cuatro de chocolate en polvo y un vaso de leche entera. Luego solo incorpora los ingredientes y sigue revolviendo hasta llegar al punto brigadeiro. Finalmente, por supuesto, ¡chispas de chocolate!
5. Brigadeiro sin cuchara de leche condensada
¿Cómo resistirse a una cuchara brigadeiro? Si es fácil de hacer, entonces … ¡éxito! Anote los ingredientes: leche, chocolate en polvo, azúcar y mantequilla sin sal. Sin misterios, ¿verdad? Cuando llega el momento de prepararse, ese viejo brigadeiro paso a paso: revolviendo hasta llegar al punto.
6. Brigadeiro sin leche condensada para fiestas
Leche de maní, agua, cacao en polvo, azúcar y sal. Estos son los ingredientes que necesitas para preparar un brigadeiro perfecto para fiestas. Si quieres darle otro toque, agrega una cucharadita de esencia de vainilla. Mira la receta completa.
7. Brigadeiro blanco sin leche condensada
Leche, azúcar y margarina es lo que necesitas para preparar esta versión de brigadeiro blanco sin leche condensada. El proceso es sencillo, solo lleva todos los ingredientes al fuego y revuelve hasta conseguir un punto. Puede parecer que no funcionará, pero tenga paciencia y siga moviéndose, ¡porque sí!
8. Brigadeiro sin leche condensada con anacardos
Además de no tener lactosa, ¡esta versión es vegana! Necesitará anacardos sin sal, agua, chocolate sin leche, azúcar morena o de coco y dulces para decorar. Las nueces deben remojarse durante 8 horas, por lo que es una receta que necesita planificación para prepararse. Descubra exactamente cómo hacerlo paso a paso.
9. Brigadeiro sin leche condensada funcional
Para garantizar la textura del brigadeiro, biomasa de plátano verde y harina de garbanzo. Para darle sabor, chocolate sin lactosa (60% o más), cacao en polvo o chocolate en polvo. Si eliges cacao, endulza con el azúcar de tu preferencia (agave, moreno, sirope de coco). Más información sobre el modo de preparación.
¿Viste lo fácil y perfectamente posible que es preparar un brigadeiro sin leche condensada? ¡Ahora solo separa los ingredientes y dirígete a la cocina! Y si buscas opciones más saludables, ¡echa un vistazo también a nuestra selección de postres ligeros y endulza tus días más saludables!