La tarta ya está deliciosa, la tarta entonces… ¡maravillosa en la medida justa, del tamaño de nuestro hambre! Y si ya estás un poco harto del pastel de pollo, ¿qué tal si haces un pastel de palmito?
Es más ligero, combina con diferentes ingredientes y, por supuesto, es una alternativa para vegetarianos. Aprende diferentes recetas de este manjar, hazlo en casa y ¡disfrútalo!
1. Pastel tradicional de palmito
La masa de este pastel se vuelve delicada y se derrite en la boca, gracias a la adición de una cucharada de vinagre o jugo de limón. Y para un relleno muy sabroso, combine palmitos, puerros, guisantes, aceitunas, ajo, cebolla y pimiento. Vea la receta completa.
Relacionados
30 recetas de tarta de atún para una comida práctica y sabrosa
42 sabrosas recetas de pasteles que deleitan por su apariencia, practicidad y sabor
56 recetas de pastel de licuadora extremadamente versátiles y sabrosas
2. Pastel de palmito vegano
Aquí, la masa también se desmenuza y es fácil de preparar. Necesitará harina de trigo y avena, sal, azafrán, orégano, aceite de oliva y agua helada. El relleno incluye un cocido cremoso de palmito, puerros, aceitunas y algunas especias. compruébalo paso a paso.
3. Pastel de palmito con crema agria
Con un relleno húmedo y una masa crujiente y suave al mismo tiempo, este pastel es perfecto para condimentar tus comidas y conquistar a cualquiera para el estómago, ¡incluyéndote a ti mismo! El secreto de la pasta es utilizar los ingredientes congelados. El relleno es simplemente para mezclar todo y perfeccionar el condimento. Aprenda a hacerlo correctamente.
4. Pastel de palmito
Para aquellos que prefieren una versión más ligera y saludable, aquí está la receta correcta. La masa se elabora con harina integral y el relleno se prepara con palmito, tomate, guisante, cebolla, ajo, leche, maicena, mantequilla, perejil, nuez moscada y sal y pimienta al gusto. Consulte los detalles de la receta.
5. Pastel de palmito con pasta de garbanzos
¡Otra alternativa saludable! En esta masa, la harina es innecesaria, ya que los garbanzos juegan su papel. La salsa de relleno es muy cremosa, gracias a la combinación de pasta de tomate y maicena. Además de estos ingredientes, la salsa incluye aceitunas, orégano, sal, pimienta, perejil, cebolla, ajo y por supuesto, palmito. Ingrese al modo de preparación.
6. Pastel de palmito y pollo
Para aquellos que no renuncian a la tradición, ¿qué tal un pastel de palmito que también incluye pollo? ¡El resultado es un pastel con un sabor equilibrado que satisfará tu hambre! ¡Ve a la receta completa y ve a la cocina!
7. Pastel de Goiás
A pesar de haber sido elaborada en porciones individuales, esta receta también se considera una tarta, ya que es una versión más grande y más rellena que la tarta. Tradicional de Goiás, el pastel aquí se rellena con pollo, chorizo, queso, azafrán y guariroba (una especie de palmito de la región). Obtenga más detalles sobre cómo prepararse.
8. Pastel de palmito con aceitunas
Anote: harina de trigo, margarina, aceite, sal, yemas de huevo y agua. Eso es lo que necesitas para la masa. Para el relleno, la sugerencia es un sofrito con cebolla, tomate, aceitunas, palmito y aroma verde. Pero puedes adaptar los ingredientes a tu gusto.
9. Pastel cremoso de palmito
¡Esta receta es una que vale la pena incluir en su cuaderno! Comenzar con el relleno, cociendo los tomates, los ajos, las cebollas, los palmitos, la leche, la salsa de tomate, el requesón, las aceitunas, un poco de harina y pimiento a fuego lento. Cuando esté muy cremoso, apágalo y déjalo a un lado. Mientras se enfría el relleno, haz tu masa. Luego, ¡arma el pastel y hornea!
¡Mmm! ¿Se te hizo agua la boca? ¿A qué esperas para ir a la cocina? Si te encanta este tipo de platos, no te pierdas nuestra lista de recetas con hojaldre. ¡Hay una receta que es más sabrosa que la otra!