Es posible que hayas oído hablar de los beneficios del aceite de cártamo, especialmente para quienes practican actividades físicas y quieren exterminar esa grasa no deseada del abdomen.
Pero aquí es exactamente donde surge una pregunta: ¿es realmente necesaria la práctica de actividades físicas? ¿O es el aceite de cártamo tan eficaz que puede ser útil incluso para quienes no hacen ejercicio pero buscan perder algo de grasa corporal?
Antes de aclarar esta duda, Pâmela Miguel, nutricionista de la Clínica de Nutrición Funcional de São Paulo, explica qué es el aceite de cártamo y qué beneficios, de hecho, puede ofrecer. Compruébalo a continuación:
¿Qué es el aceite de cártamo?
Pamela Miguel explica que el aceite de cártamo es un aceite extraído de las semillas de la planta Carthamus tinctorius, de origen asiático, y rico en ácido linoleico, conocido como omega 6. “El aceite de cártamo también contiene omega 9 y polifenoles en su composición”, él añade.
El aceite de cártamo está disponible en forma de cápsulas en la mayoría de las tiendas naturistas y farmacias de compuestos.
Beneficios del aceite de cártamo
Pamela explica que el aceite de cártamo, al ser rico en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, ayuda a promover la saciedad. “Esto se debe a que aumenta la producción de la hormona leptina y también actúa bloqueando la acción de la enzima proteína lipasa (responsable de transportar la grasa desde el torrente sanguíneo al interior de las células)”, dice.
También según la nutricionista, su contenido en omega 6 (ácido linoleico) ofrece los siguientes beneficios:
- Ayuda a proteger contra la formación de placas grasas en arterias y venas;
- Protege contra el cáncer de próstata y la diabetes tipo 2;
- Previene la osteoporosis;
- Mantiene la salud de la piel.
La nutricionista Pamela explica que el omega 9, también presente en el aceite de cártamo, ayuda a reducir los triglicéridos en sangre, reduce el colesterol malo (colesterol LDL) y aumenta el colesterol bueno (colesterol HDL).
Pamela agrega que el aceite de cártamo también contiene vitamina E, que actúa como un antioxidante natural que previene el envejecimiento.
“Algunos estudios también indican que este aceite puede ayudar a aumentar la quema de grasas, contribuyendo a la pérdida de peso”, destaca la nutricionista.
¿Puede el aceite de cártamo realmente ayudarme a perder peso?
Esa es probablemente la pregunta que se está haciendo en este momento, especialmente después de leer sobre los beneficios que ofrece el aceite de cártamo.
Según la nutricionista Pamela, la promesa de pérdida de peso del aceite de cártamo puede estar relacionada con la promoción de la saciedad causada por su consumo.
“En relación a la quema de grasas, esto solo sucederá de manera efectiva si el consumo de aceite de cártamo se asocia a la actividad física, porque solo así se producirá la oxidación de la grasa, estimulada por omega 6, y la grasa será utilizada como energía ”, destaca el profesional.
Pamela agrega que cuando el consumo de aceite de cártamo no está asociado con la actividad física, se producirá la oxidación de las grasas, sin embargo, esta no será utilizada como forma de energía y puede acumularse en órganos como el hígado. Por lo tanto, ¡este punto merece mucha atención!
¿Quién debería consumir aceite de cártamo?
Con la información anterior, queda claro: el consumo de aceite de cártamo está destinado a personas que practican actividades físicas, como destaca Pâmela Miguel.
“Las personas que tienen esteatosis hepática (grasa en el hígado) deben evitar su consumo”, advierte la nutricionista.
Por todo ello, a pesar de que el aceite de cártamo no requiere prescripción médica, es importante que solo comiences a consumirlo siguiendo las indicaciones de tu médico y / o nutricionista.
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Consumo de aceite de cártamo
Pamela Miguel explica que el consumo debe ser de una o dos cápsulas antes y después de la actividad física; o antes del almuerzo y la cena.
Es de destacar que el aceite de cártamo no hace milagros: su consumo debe estar asociado a una alimentación saludable.
Efectos secundarios del aceite de cártamo
Como ya ha señalado la nutricionista Pamela, cuando no se asocia a la actividad física, el consumo de aceite de cártamo puede favorecer la acumulación de grasa en órganos como el hígado.
Otro punto importante, según el profesional, es que, al ser rico en omega 6, un ácido graso presente en grandes cantidades en los alimentos, el aceite de cártamo puede favorecer la producción de sustancias inflamatorias en el organismo. “Para que los omegas 3, 6 y 9 tengan efectos beneficiosos y antiinflamatorios en nuestro cuerpo, deben estar en equilibrio. Nuestra dieta es pobre en fuentes de omega 3 y rica en fuentes de omega 6, por lo que este exceso de omega 6 en el organismo se vuelve inflamatorio ”, explica.
Por ello, añade la nutricionista Pâmela, el aceite de cártamo, además de estar asociado a la actividad física, también debería estar asociado al consumo de omega 3.
Informes de quienes han tomado aceite de cártamo.
Julia Soares, de 24 años, dice que ya practicaba actividades físicas y, por sugerencia de su nutricionista y su personal personal, comenzó a tomar aceite de cártamo. “Me advirtieron que tomaría algún tiempo comenzar a ver resultados y realmente lo fue, pero valió la pena. En el tercer mes, cuando tomé las medidas en el gimnasio, vi que había perdido unos centímetros más en la región del abdomen ”, dice.
Tatiana Medeiros, de 31 años, no tuvo mucha “paciencia” para esperar resultados. “Lo tomé durante un mes, pero no perdí medidas… Luego, como terminé sin ir al gimnasio durante unos días, también dejé de tomar el aceite. Pero creo que no obtuve buenos resultados exactamente porque no seguí las instrucciones correctamente. Las cápsulas deben tomarse a diario y también estar asociadas a una dieta saludable, además de actividades físicas, para que surta efecto. Y no seguí todo eso ”, comenta.
Regina Munhoz, de 33 años, ha estado bebiendo aceite de cártamo durante más de un año. “Pero, por supuesto, también hago actividades físicas. Creo que el aceite ayuda mucho y mis intestinos incluso funcionan bien después de que comencé a tomarlo ”, dice.
Ahora tienes buena información sobre el aceite de cártamo, pero recuerda: aunque puede ofrecer muchos beneficios, más allá del tema de la pérdida de peso, es importante consultar a un médico o nutricionista antes de iniciar su consumo.