Los cake pops son un divertido bizcocho en forma de piruleta que va ganando cada vez más espacio, sobre todo en las fiestas infantiles. La razón es que la receta es simple de hacer, se ve hermosa en la decoración y es una excelente manera de llevar a los niños a la cocina.
El cake pop se basa en una masa de pastel común, que le permite hacer el sabor que más le agrade. Todavía es posible hacer diferentes coberturas, usar dulces e incluso rellenos. Aprende estas 11 deliciosas recetas para hacer en casa.
1. Pastel de dulce de leche
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Aprenda a hacer un delicioso pastel de vainilla con dulce de leche. Dani Noce muestra la receta paso a paso desde la preparación del bizcocho, con una masa prefabricada, luego usando dulce de leche más crema para ligar el bizcocho. Es importante dejar la receta en el congelador un rato para reafirmar las bolas.
2. Pastel de Navidad
Esta receta es ideal para alegrar las fiestas navideñas. Aprenderá a preparar la crema de mantequilla, una crema de mantequilla muy sabrosa. Los cake pops de Navidad se pueden hacer en una variedad de formatos temáticos, como bolas de Navidad y cajas de regalo. La receta rinde aproximadamente 30 unidades, compruébalo.
3. Pop de pastel de chocolate
Aquí, el pastel se prepara con claras de huevo, ¡lo que hace que la receta sea mil veces más esponjosa! El chocolate y la crema se utilizan para dar forma al pastel. Es importante quitar los bordes duros o partes del bizcocho, ya que solo se debe utilizar la miga. Después de bañarte en chocolate, puedes decorar tu muffin con almendras y repostería.
4. Pastel de terciopelo rojo
Red velvet, o red velvet, tiene este nombre precisamente porque es … ¡rojo! La masa del bizcocho se puede colorear con colorantes o elementos naturales como la remolacha. En la versión cake pop, el terciopelo rojo usa queso crema, el aderezo tradicional de la receta, para unir la masa y chocolate blanco para envolver las bolas.
5. Palomitas de maíz con pasta de guayaba
Este cake pop está elaborado con bizcocho de maíz, paçoca y pasta de guayaba, combinación perfecta para las fiestas de junio. ¡La pasta de guayaba se usa como relleno y es muy fácil de hacer! Simplemente abra la masa en su mano, coloque un pequeño trozo de caramelo y luego enrolle la masa en una bola. La receta rinde entre 15 y 20 cake pops y está lista en solo 25 minutos. compruébalo paso a paso.
6. Pastel de pan de miel
Pan de miel ya delicioso por sí solo, ¡imagina en un cake pop con dulce de leche! Para mezclar los ingredientes puedes utilizar una trituradora o una batidora eléctrica. El consejo para servir es meter los palitos en un recipiente con sal gruesa. Solo eche un vistazo a este tutorial súper fácil.
7. Cake pop de Oreo
Esta receta también se prepara con bizcocho ya hecho. Luego, debes mezclar las galletas Oreo trituradas y la crema para dar forma a los cake pops. También deberás llevar las galletas al congelador antes y después de cubrirlas con chocolate blanco.
8. Cake pop con brigadeiro
Después de triturar el bizcocho de chocolate, añadir el brigadeiro y mezclar hasta formar una masa. Con las bolas listas, sumerja el palillo en el chocolate derretido antes de ensartar la paleta de pastel. Puedes colorear el chocolate con un color específico, se ve hermoso y llamará la atención sobre la decoración de tu fiesta.
9. Pastel decorado
Esta receta está hecha con bizcocho de naranja y dulce de leche, pero puedes usar la base que prefieras. Sumerge los cake pops en chocolate fraccionado. Para decorar, tiñe el chocolate con un tinte específico y usa una bolsa de repostería para hacer los detalles. Un moño al final del palillo es un acabado encantador para su receta.
10. Pastel de piña
Este cake pop es diferente a los habituales e ideal para fiestas temáticas y más tropicales, como un día en la piscina. El bizcocho se enrolla en forma ovalada, luego con la punta de las tijeras se hacen los detalles de la piña. Es importante poner la paleta de pastel en el palillo antes de esta parte. Las láminas están hechas con chocolate de colores, y para hacer detalles de color, use tinte en polvo.
11. Pastel en cono
Este cake pop es súper divertido e imita la forma de un helado. Las galletas están hechas con masa de chocolate y cubiertas con chocolate de colores. Luego, simplemente colóquelo en un cono de helado, que también se puede llenar con una capa de chocolate. ¡Termina con caramelos de colores y estarás listo para decorar tu fiesta!
Un festival de delicias, ¿no? Además de decorar fiestas, los cake pops también pueden ser una gran alternativa para obtener ingresos adicionales, al igual que los cupcakes. ¡Hay recetas para todos los gustos!