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¿A quién no le gusta una pasta hermosa con mucha salsa? La pasta de olla a presión es ese plato que se vuelve tan sabroso que nadie cree lo rápido y fácil que es. Es súper cremoso ya que se cocina en la salsa y no en el agua, como se hace generalmente. Ah, y hay una ventaja más: ¡solo necesitas lavar una sartén!
Este plato es rápido y tiene pocos pasos, ideal para quienes viven apurados o siempre valoran la practicidad. ¿Te moriste de hambre? ¡Entonces mira la receta de esta delicia!
Fideos de olla a presión en 3 minutos
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Ingredientes
- 500 g de pasta penne o tornillo
- 2 tomates cortados en cubitos
- 2 dientes de ajo picados
- 3 tazas de salsa de tomate
- 1 taza de mozzarella picada o rallada
- 1 taza de jamón cortado en cubitos o rallado
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 taza de queso crema
- Queso parmesano rallado al gusto para espolvorear
Paso a paso
- En una olla a presión, combine todos los ingredientes (excepto la cuajada y el parmesano);
- Vierta agua fría en la sartén hasta que todos los ingredientes estén cubiertos;
- Cubra la sartén y espere 3 minutos después de presionar;
- Apague y permita que la presión se ventile normalmente antes de abrir;
- Mezcle la cuajada con la mezcla hasta que se derrita;
- Espolvorea queso parmesano y sirve.
¿Ves lo fácil que es? ¡Esta pasta se puede servir en muchas situaciones y seguramente todos estarán babeando!
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