Muchas personas, a veces influenciadas por anuncios engañosos y un fuerte atractivo mediático, creen que ciertos alimentos tendrían un efecto «milagroso» en su salud y, especialmente, en el proceso de pérdida de peso. A partir de ahí, terminan gastando dinero en frutas exóticas, complementos con propuestas mágicas para adelgazar y dietas de moda, sin darse cuenta del daño que se pueden estar haciendo a sí mismos en el proceso.
Al respecto, la Dra. Alice Amaral, médica especialista en Nutrición y Medicina del Ejercicio y Deporte por la Asociación Médica Brasileña, Asociación Brasileña de Nutrología y Sociedad Brasileña de Medicina Deportiva, explica que estos alimentos, vistos como milagrosos y esenciales para la pérdida de peso, son simplemente “ayudas en los tratamientos de pérdida de peso”.
Para estar sano es necesario un conjunto de factores: dieta sana y equilibrada, actividad física regular, beber agua y dormir bien ”.
Además, el médico también señala que “un alimento que es saludable para una persona no siempre es saludable para otra. Siempre es necesario tener un seguimiento médico que pueda orientar qué alimentos son realmente saludables para cada individuo «, es decir, no buscar fórmulas mágicas en internet y tratar de aplicarlas a tu realidad específica: puede que no tenga el resultados deseados e incluso hacer más daño que bien!
Pero después de todo, ¿Goji Berry es un alimento recomendado o no?
Goji Berry es realmente una fruta muy saludable. Entre sus características positivas, la Dra. Alice Amaral destaca el hecho de que es «rica en vitaminas del complejo B (B1, B2 y B6) y vitamina C», lo que le confiere una acción antioxidante, además de activar «el sistema inmunológico». sistema, protegiendo al cuerpo de enfermedades, especialmente cardíacas y neurodegenerativas «.
Más que eso, la baya también se considera una de las mayores fuentes de carotenoides, que protege los ojos y la piel de la acción de los rayos ultravioleta. Además de participar “en el mantenimiento de la masa muscular y la formación de proteínas, células y tejidos importantes, gracias a la presencia de 8 aminoácidos esenciales (que no son producidos por el organismo)”. También tiene «acción anticancerígena debido a la presencia de un mineral conocido como germanio y es un gran estimulante hepático gracias a la fisalina y la betaína».
El médico complementa diciendo que la fruta se puede utilizar como un “apoyo en los procesos de adelgazamiento gracias a la presencia de vitamina C que, según un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition en 2005, tiene un 30% más de capacidad oxidar grasas durante la práctica de actividad física moderada ”.
Frutas «ordinarias» que también deberían estar en el menú
Otras frutas de mucho más fácil acceso, como “fresa, naranja, limón y acerola son frutas ricas en vitamina C. Los plátanos y tomates son ricos en vitamina B. Y hay frutas que son termogénicas, y actúan acelerando el metabolismo y ayudando con el proceso de adelgazamiento. São elas: limão, damasco, passas, melancia, mamão, maçã, cereja, uva, laranja, pêssego e pera”, de modo que os benefícios oferecidos pela Goji Berry não são exclusivos de tal fruta, estando presentes em diversas outras frutas do nosso día a día.
También es importante señalar que, cuando se habla de los beneficios de la vitamina C presente en Goji Berry para la quema de grasa, el médico menciona la actividad física. En otras palabras, comer Goji Berry frente al televisor no te hará perder esos kilos de más; el ejercicio es esencial.
El médico también enfatiza que “no hay milagro en el tema de la pérdida de peso y la promoción de la salud. Las dietas milagrosas solo provocan daños en el organismo, como el efecto acordeón y, en consecuencia, la persona vuelve a ganar peso. La reeducación dietética es el mejor paso para una pérdida de peso saludable sin correr el riesgo de recurrencia «.
Entonces, con o sin Goji en tu dieta, no olvides que el ejercicio y, sobre todo, el seguimiento especializado son los factores que realmente te harán alcanzar el peso deseado y, más que eso, asumir un estilo de vida más saludable y equilibrado.
¡Tu cuerpo (y bolsillo) te lo agradece!